onsdag 26 oktober 2011

Dagens mat

Idag hade jag lunchdate med min man. Frank brukar äta trerätters lunch nu som då vid yrkesskolan bredvid hans jobb. Eftersom han pratat varmt om maten så ville jag också prova och passade på att planera in en träff så länge jag är ledig om dagarna.
Tyvärr motsvarade inte maten förväntningarna idag. Vårrullarna var inte krispiga, som jag vill ha dem. Och ankan jag vågade mig på att beställa visade sig vara gjord av rivet ank-kött som i princip puttrat i fett. Jag tog mig en tugga, men inte mera. Efterrätten, äppelpaj men hemlagad vaniljglass fick klart godkänt dock.
Frank åt skinksallad och räkrisotto med grillad lax och var nöjd med sina rätter så jag råkade nog bara ha otur denna gång.
Under lunchen berättade Frank att han tidigare ätit en fantastiskt god blomkålssoppa vid samma restaurang. Jag blev snål och var tvungen att fixa ihop en blomkållsoppa till middag.



Mycket krämig blev den men saknade nån liten detalj. Eventuellt en skvätt vitt vin?